オールナイト！！
Tue, 30 Dec 2008 15:32:53 GMT
いつもボウルズをご利用頂きありがとうございます！みなさんこんばんは。さいとぅーです。２９、３０日お店はお休みさせていただきました。ご来店してくださった方、通りすがりに興味を持ってくださった方にはご迷惑をおかけしました。この場を借りてお詫び申しあげます。さて！日付はただいま３１日でございます。２００８年最後の日となりました～！いやー、... 続きを読む
2008年12月
お気に入り(新メニュー紹介【前菜】本日のカルパッチョ セロリとローストナッツのマリネ
Sun, 28 Dec 2008 17:31:33 GMT
いつもボウルズをご利用いただき、ありがとうございます！キッチンの田中です。今日は今年最後の営業でしたが、たくさんのお客様で賑わい嬉しい限りです。ご来店頂いた方、いつもブログを見てくれている方、ありがとうございます。そして、今年もボウルズは大晦日～元旦オールナイト営業致します！そして1/4までお正月特別メニュー！あったか～いお汁粉、あ... 続きを読む
新メニュー紹介！【前菜】フライドポテト ガーリックハーブトス！
Wed, 24 Dec 2008 16:50:43 GMT
いつもボウルズをご利用いただきありがとうございます！聖夜にこんばんは。さいとぅーです。日付はただいま２５日。みなさま、メリークリスマス！クリスマスもやっちゃいます。新メニュー紹介！第５回～！今回は前菜より「フライドポテト ガーリックハーブトス」でございます～。あら、きましたね。みんな大好きポテトですよ。でもトス。。？トスって何ですか... 続きを読む
新メニュー紹介！【お野菜】人参ラペのグリーンサラダ 雑穀ドレッシング
Tue, 23 Dec 2008 17:04:09 GMT
いつもボウルズをご利用いただきありがとうございます！さて、新メニュー紹介第四弾は、お野菜から『人参ラペのグリーンサラダ 雑穀ドレッシング』です。今回の１周年リニューアルで力を入れたことのひとつは、素材を吟味し、素材の味を十分に引き出すこと。『新メニュー開発日記』でもその辺りのことを紹介していますが、その中でも、このグリーンサラダは自... 続きを読む
新メニュー紹介【メイン】釜揚げしらすと野菜のかき揚げ
Mon, 22 Dec 2008 22:43:23 GMT
いつもボウルズをご利用頂き、ありがとうございます！ おはようございます。ボウルズキッチン（ホールに居るときも多々ありますが）スタッフの山下と申します。 ぴこぴこお団子頭が揺れていたら、きっとそれは私…。探してみて下さい。きゃ。 新メニュー紹介第三弾はメインから、釜揚げしらすと野菜のかき揚げです。 以前のメニューにもあ... 続きを読む
新メニュー紹介【前菜】砂肝と下仁田葱のコンフィ オリーブマリネ！
Fri, 19 Dec 2008 03:14:47 GMT
こんにちは！新メニュー紹介第２回でございます。出番はさいとぅー。張り切っていきましょー！今回は前菜から「砂肝と下仁田葱のコンフィ オリーブマリネ」でございます！この前菜のメインは砂肝であり、下仁田葱であり、オリーブです。つまり全てが主役。↑これ第１回の阿部さんのパクリです。 阿部さんすいません。さて、コンフィって何すか・・... 続きを読む
新メニュー紹介！【丼】車麩と鎌倉野菜の肉味噌丼
Thu, 18 Dec 2008 03:07:20 GMT
いつもボウルズをご利用いただきありがとうございます！さてさて、新メニュー紹介第一弾は、丼から『車麩と鎌倉野菜の肉味噌丼』です。この丼のメインは、肉味噌であり、車麩であり、鎌倉野菜です。つまり、のっているものすべてが主役。あらあら、欲張りすぎですが、ぜひ大きく口を開けて、このすべてを頬張っていただきたいです。肉味噌は、仕込みに手間と時... 続きを読む
試行錯誤の連続
Wed, 17 Dec 2008 03:04:37 GMT
いつもボウルズをご利用いただきありがとうございます！メニューリニューアル後、毎日たくさんの方にご来店いただき、新メニューを食べていただきました。ご来店いただいたみなさま、どうもありがとうございました！（まだの方も、ぜひぜひ、お越しください！お待ちしています！）いやーこの5日間、お客様の顔がもう気になって気になって仕方がありませんでし... 続きを読む
リニューアル２日目ですよ（ °Д°）！
Sat, 13 Dec 2008 03:02:38 GMT
こんにちは！さいとぅーです！ 本日リニューアルオープン２日目でございますよ～。キャンペーンの｢アタリが出たらどんぶり半額｣。続々出ております。アタ リが出た方の喜びようはすさまじいです＾＾僕も一緒にテンション上がっちゃってますよ。是非是非みなさまもこの喜びを味わいにいらっしゃって下さーい！本日は夜にパーティーの貸切があったため、１６... 続きを読む
これからもbowlsをよろしくお願いいたします！
Fri, 12 Dec 2008 03:00:21 GMT
いつもボウルズをご利用いただきありがとうございます！本日、12月12日、ボウルズは1周年を迎えることができました！これもひとえに皆さまのおかげです。あらためましてお礼申し上げます。どうもありがとうございました！これからもどうぞよろしくお願いいたします！また、昨日も夜中までスタッフは頑張ってくれました。少し、この場をお借りして。どうも... 続きを読む
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